Notre histoire

Fondée en 1994, la compagnie ‘’Les Aliments Délices D’Autrefois Inc.’’ division Détail et Service Alimentaire est spécialisée dans la fabrication et la distribution de sauces pour pâtes, de Ketchup style maison et de différents produits marinés pour accompagner vos repas ou pour être utilisé en cuisine.

L’entreprise est maintenant située à Terrebonne, compte plus de 50 employés travaillant dans ses deux usines, ayant l’approbation fédérale de l’ACIA 1  et certifiée BNQ 2  FSSC 22000, une norme mondialement reconnue par GFSI 3.

L’entreprise a su développer des recettes à partir d’ingrédients attentivement sélectionnés de première qualité, puisant son inspiration dans les traditions ancestrales pour les besoins d’aujourd’hui.

1 Agence Canadienne d’Inspection des Aliments
2 Bureau de Normalisation Québec
3 Global Food Safety Initiative

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Dates importantes

  • Septembre 2014 – Lancement de la page Facebook

    Soyez au courant des dernières nouvelles et venez interagir avec nous sur notre page Facebook.
  • Septembre 2014

    L’usine des produits Délices d’Autrefois ajoute une équipe de production ! Une embauche est en cours dans la région de Terrebonne et les environs.  La production des sauces pour pâtes Délices d’Autrefois double afin de répondre à la demande grandissante. Vous trouverez chez IGA, Metro, Walmart, entres autres.
  • Septembre 2014

    La récolte 2014 des betteraves est débutée. La cueillette s’effectue actuellement chez un fermier local du Québec.  La betterave contient une mine d’éléments importants comme le potassium, la vitamine A, l’acide folique et bien d’autres.