Croque-monsieur végétarien

Préchauffer le four à 375°F (190°C).

Garnir chaque demi-pain de sauce au Tofu, de fromage et de poivrons.

Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les croque-monsieur. Cuire au four de 8 à 10 minutes.

Régler le four à la position «gril» (broil) et poursuivre la cuisson de 1 à 2 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.

Au moment de servir, garnir de basilic.