Riz Mexicain

Mettre la sauce Tofu Délices D’Autrefois dans une grande poêle à feu moyen. Incorporer le riz jusqu’à ce que légèrement cuit, environ 2 minutes.

Incorporer le bouillon de légumes et laisser mijoter environ 2 minutes. Incorporer le maïs, les carottes, les pois, la poudre de chili et le cumin ; Porter à ébullition ; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter jusqu’à ce que le riz soit bien cuit, environ 13-16 minutes.

Servir immédiatement, garni de coriandre, si désiré.