Casserole de cigares au chou

Préchauffer le four à 190°C (375°F).

Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les feuilles de chou 2 à 3 minutes. Refroidir sous l’eau froide et égoutter. Émincer les feuilles de chou.

Dans la même casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire les oignons de 5 à 7 minutes.

Ajouter la sauce à la viande, le riz cuit, le bouillon de légumes, le chou et, si désiré, les assaisonnements italiens dans la casserole. Saler, poivrer et remuer.

Transférer la préparation dans un plat de cuisson carré de 20cm (8 po).

Cuire au four de 15 à 18 minutes.